丙醛，C3H6O，通常情況下是無色易燃液體。有刺激性。溶于水，與乙醇和乙醚混溶。用于制合成樹脂、橡膠促進劑和防老劑等。也可用作抗凍劑、潤滑劑、脫水劑等。主要由乙烯經羰基合成，也可用重鉻酸鹽氧化正丙醇或將正丙醇蒸氣在高溫時通過銅催化劑而制得。